4 personer 1 stort skalotteløg 1 dl olivenolie 5 dl risottoris (500 g) ½ – 1 dl rødvin Peberfrugt Sukkerærter Chili Forårsløg Ca. 1 l “Risotto”
Kammuslinger med jordskokkepuré
Stegte kammuslinger med hummer bisque på blancherede grønkål og jordskokkepuré. Karmmuslinger Grønkål hummer bisque Hummer bisque Hummerhoveder, skaller og rester kommes i en 200 gr. “Kammuslinger med jordskokkepuré”
Hjemmelavede flødeboller
2. Søndag i advent besluttede mine døtre og jeg os for, at lave flødeboller. Vi lavede tre varianter: Almindelige flødeboller Blåbær flødeboller Pebermynte flødeboller Opskrift – Der “Hjemmelavede flødeboller”