Pasta: 300 g. Mel Tipo 00 3 æg Lidt salt 2-3-tesk Fyld: 400 gr. Rejer 4 Fed hvidløg 2 Æggeblommer 2 dl Neutralolie Revet citronskal “Ravioli med Rejefyld”
Kategori: Forret
Kammuslinger med jordskokkepuré
Stegte kammuslinger med hummer bisque på blancherede grønkål og jordskokkepuré. Karmmuslinger Grønkål hummer bisque Hummer bisque Hummerhoveder, skaller og rester kommes i en 200 gr. “Kammuslinger med jordskokkepuré”